Top 8 điều thú vị về KFC mà bạn chưa từng biết – Top 5 Lạ Kỳ tìm hiểu nhé

Xin chào các bạn, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về một chủ đề mà có lẽ nhận được sự quan tâm của khá nhiều người đó là KFC. Như chúng ta thấy KFC là một trong những thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế  giới,. Thật dễ dàng và nhanh chóng để bạn có thể thưởng thức những sản phẩm tuyệt vời từ chuỗi cửa hàng KFC. Nhưng đã bao giờ bạn thắc mắc về những câu chuyện ngoài lề của thương hiệu nổi tiếng này chưa. Bên cạnh doanh thu và chỉ số kinh tế đáng kinh ngạc những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới luôn ẩn chứa những điều bí ẩn và thậm chí là những sự thật kinh hoàng khiến báo chí tốn không ít giấy mực.

Cũng giống như những thương hiệu khác,xung quanh KFC là những điều thú vị mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tớ tìm hiểu xem chúng là gì nhé.

1. Những điều đáng kinh ngạc về ông tổ KFC

Những điều đáng kinh ngạc về ông tổ KFC

Những điều đáng kinh ngạc về ông tổ KFC

Mr Haland Sanders người đã bị từ chối 1009 lần khi tìm kiếm sự hợp tác cho sự nghiệp chế biến gà rán của mình lúc đó ở tuổi 65,. Ông không hề nản chí, nghị lực đó đã đưa KFC trở thành thương hiệu nổi tiếng đến bây giờ và giúp ông trở thành tỉ phú ở tuối 88.

Địa điểm  mà Haland Sanders khởi nghiệp chính là một trạm xăng. Ông đã phục vụ gà rán cho những khách hàng tại đây bởi lúc đó ông chưa có cửa hàng.

2. Những món gà đầu tiên

Những món gà đầu tiên mà Haland Sanders thực hiện được chế biến bằng nồi áp suất

Những món gà đầu tiên mà Haland Sanders thực hiện được chế biến bằng nồi áp suất

Những món gà đầu tiên mà Haland Sanders thực hiện được chế biến bằng nồi áp suất. Đó là thời điểm mà Haland Sanders mới mở nhà hàng. Ông sử dụng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian so với việc chiên bằng dầu và cũng chính vì thế mà hương vị của những món gà đầu tiên này không được thơm ngon như những món gà về sau.

3. Gà rán KFC và những tỉ lệ lý tưởng

Gà rán KFC và những tỉ lệ lý tưởng

Gà rán KFC và những tỉ lệ lý tưởng

Gà rán KFC luôn nổi tiếng về độ thơm ngon kể cả đối với những người khó tính nhất. Những tỉ lệ vàng  trong phương pháp chế biến gà rán ở KFC. Gà rán KFC được tẩm ướp gia vị trước khi chiên trong đó họ đặc biệt chú ý điều chỉnh muối và điều chỉnh gia vị sao cho lý tưởng nhất . Nhiệt độ của dầu chiên gà rán là từ 150 đến 190 độ C và gà được chiên ngập dầu. Đáng chú ý là người ta sử dụng dầu hạt cải dầu thực vật và dầu đậu phộng để tăng hương vị cho gà rán.

4. KFC sử dụng 11 loại gia vị, thảo mộc bí mật

KFC sử dụng 11 loại gia vị, thảo mộc bí mật

KFC sử dụng 11 loại gia vị, thảo mộc bí mật

Không chỉ tinh chỉnh từ những tỉ lệ vàng mà KFC còn quyết liệt trong việc bảo vệ công thức chế biến. Tại đây  gà rán đã được tẩm ướp với 11 loại gia vị và công thức đó là tuyệt mật. Người ta cho rằng  một công thức viết tay với tên chính xác cũng như  số lượng của mỗi  loại gia vị được khóa cẩn thận tại một ngôi nhà thuộc chuỗi cửa hàng tại Lo Louisville, Kentucky.

5. Slogan ấn tượng

Slogan của KFC là Its Finger Lickin good dịch ra tiếng Việt có nghĩa là vị ngon trên từng ngón tay

Slogan của KFC là Its Finger Lickin good dịch ra tiếng Việt có nghĩa là vị ngon trên từng ngón tay

Slogan của KFC là Its Finger Lickin good dịch ra tiếng Việt có nghĩa là  vị ngon trên từng ngón tay. Câu slogan nổi tiếng vì sự thông minh bởi nó mang tính khơi  gợi khi được nhắc đến. Khi bạn ăn gà rán tại KFC  vì gà rán quá ngon nên thay vì lau tay bằng khăn giấy chúng ta nên liếm đầu ngón tay để  thưởng thức  trọn vẹn vị ngon của chúng. Và sự ra đời của slogan này cũng  ấn tượng không kém. Đó là vào những năm 50 của thế kỷ trước khi x uất hiện hình ảnh Days Hamment người được nhượng quyền kinh doanh đã ăn thịt  gà trên hình nền của một kênh thương mại Mỹ . Một khán giả  đã gọi điện và phàn nàn với quản lý  Kens Habus rằng  Hamment đang liếm ngón tay. Habus trả lời “ Well  It’s finger licking good” Cụm từ này trở thành slogan của KFC và được công nhận ngay lập tức.

6. KFC và cuộc chiến với các ông trùm fast food

Đồ ăn nhanh là một ngành hàng có sự cạnh tranh khốc liệt của các thương hiệu lớn trong đó xét về doanh thu thì KFC chỉ đứng thứ hai thế giới sau Mc Donald với tổng cộng gần 20000 nhà hàng  tại 123 quốc gia và cùng lãnh thổ tính đến tháng 12/2015.

KFC và cuộc chiến với các ông trùm fast food

KFC và cuộc chiến với các ông trùm fast food

Và để cạnh tranh với các ông lớn trong ngành KFC đã thực hiện rất nhiều chiến dịch. KFC đã sử dụng truyền thông để quảng bá hình ảnh của mình tươi ngon hơn so với các thương hiệu khác cùng với đó là các chương trình  giảm giá, khuyến mại  quà tặng kèm . Tuy nhiên KFC cũng không quá đầu  tư vào quảng cáo trên các trang mạng xã hội, thay vào đó họ tiếp cận khách hàng theo phương thức truyền thống và thực sự là KFC có rất nhiều khách hàng trung thành .

Tuy không quá đầu tư vào quảng cáo trên mạng xã hội xong KFC lại sử dụng mạng xã hội để chăm sóc khách hàng . Bởi đơn giản đây là cách nhanh nhất để có thể tiếp cận được những vị thượng đế của mình, Ở thời điểm hiện KFC luôn có một vài kênh trực tuyến để phục vụ khách hàng trong thời gian kinh doanh của mình.

7. KFC và những scandal

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề quyết định niềm tin và sự ủng hộ của khách hàng. Chính vì thế các thương hiệu đồ ăn nổi tiếng  như KFC luôn giữ gìn hình ảnh của mình bằng việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm ở mức tuyệt đối. Tuy nhiên với hàng ngàn cửa hàng trong chuỗi, thật khó có thể bảo đảm được những cái gọi là tuyệt đối và những vụ bê bối theo đó cũng sẽ xảy ra. Năm 2007 một số cửa hàng KFC tại Trung quốc đã bị cáo buộc sử dụng mỡ thừa và những chất hóa học cấm để chế biến gà rán.

KFC và những scandal

KFC và những scandal

Một cựu nhân viên của KFC tại Trung quốc cũng tiết lộ rằng nước được sử dụng để rửa gà là nước bẩn và thậm chí nước  đó còn được sử dụng để rửa nhiều lần. Dầu mỡ để chiên cánh gà cũng được tái sử dụng có khi còn lên đến tận 10 ngày..

Ngày 10/10/2012, tại một cửa hàng KFC tại Canada  một thực khách đã phát hiện cánh gà rán có sâu. Anh này đã bị nôn mửa và được đưa đến bệnh viện dần nhất sau đó. Vụ việc này đã ngay lập tức được trình báo với cơ quan an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương và cửa hàng KFC này đã phải đóng cửa.

Theo một chia sẻ trên facebook thì tại một cửa hàng KFC tại Hà Nội vào ngày 17/4/2012 một khách hàng đã phát hiện ra một tờ giấy ăn nằm ngay trong đĩa salad bắp cải thế nhưng khi gọi nhân viên đến phản ánh thì chỉ nhận được một lời xin lỗi qua loa và thái độ chối bỏ trách nhiệm.

Vào ngày 15/1/2013 KFC cũng đã bị chính phủ Canada cảnh báo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo đó thì rau diếp và salad của KFC có chứa vi khuẩn ecoli gây ra những bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy và đau bụng nặng hơn còn có thể gây suy thận. Sau đó một tháng vào ngày 17/2/2013 tại bang  Califonia của Mỹ KFC đã phải nộp phạt hơn 300 triệu USD vì không đảm  bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như an toàn trong việc thiết kế cửa hàng dễ xảy ra cháy nổ đe doạ đến tính mạng của khách hàng

Chưa dùng lại ở đó  ngày 23/7/2013, KFC đã phải gửi lời xin lỗi đến khách hàng khi đá dùng để cho vào nước ngọt còn bẩn hơn cả nước trong nhà vệ sinh. Qua giám định  người ta nhận ra rằng số lượng vi khuẩn trong nước ngọt còn nhiều hơn số vi khuẩn trong nước của nhà vệ sinh gấp 13 lần.

Và còn rất nhiều vụ bê bối khác như gà rán KFC bốc mùi hôi thối. Nhiều khách hàng bị tổn thương não bộ, thần kinh khi ăn gà rán KFC. Thậm chí còn có một chia sẻ trên facebook của một khách hàng ở Anh khi  anh này phát hiện ra  não người trong món gà rán của KFC.

8. KFC từng phải đóng cửa vì thiếu gà rán

Tại Anh KFC đã phải đóng bớt cửa hàng vì thiết gà rán. KFC có khoảng 900 cửa hàng tại Anh trong đó trên 80% được điều hành bởi những người được nhượng quyền.

KFC từng phải đóng cửa vì thiếu gà rán

KFC từng phải đóng cửa vì thiếu gà rán

Hồi thàng 2/2018, KFC ký hợp đồng với nhà cung cấp gà tươi mới. Và việc giao gà tươi đến 900 cửa hàng trên toàn quốc là một việc khó khăn . Họ đã gặp phải vấn đề khi vận chuyển. Vì những sự cố ngoài ý muốn đó mà KFC đã phải đóng cửa các cửa hàng vì không đủ gà để chế biến.

Trên đây là những điều  thú vị và cả những scandal đình đám của hãng đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất nhì thế giới KFC. Còn bạn bạn còn biết những điều thú vị bí ẩn nào về ông lớn fast food này. Hãy để lại comment phía dưới nhé.

Top 8 điều thú vị về KFC mà bạn chưa từng biết – Top 5 Lạ Kỳ tìm hiểu nhé
5 (100%) 1 vote[s]
Top5LaKy
 

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments